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热菜家常菜

尖椒肉丝打卤面

配料表:

  • 尖椒 (1个)
  • 猪瘦肉 (适量)
  • 大辣椒1个 (1个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 圆葱 (半个)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 水淀粉 (半碗)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 老抽 (半勺)

详细做法:

STEP1、准备材料

尖椒肉丝打卤面

STEP2、猪肉切细丝

尖椒肉丝打卤面

STEP3、蔬菜切细丝

尖椒肉丝打卤面

STEP4、起锅烧油油热下肉丝炒变色加胡椒

尖椒肉丝打卤面

STEP5、放蔬菜炒断生加入酱油老抽蚝油

尖椒肉丝打卤面

STEP6、加水淀粉

尖椒肉丝打卤面

STEP7、面条机出面

尖椒肉丝打卤面

STEP8、煮熟

尖椒肉丝打卤面

STEP9、浇上打卤

尖椒肉丝打卤面

STEP10、可以用菠菜面

尖椒肉丝打卤面


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