STEP1、肉馅先放好料酒和酱油，可以把榨菜和肉馅放一起，一起炝锅。

STEP2、面条准备好

STEP3、先煮面条，我喜欢过下凉水。备用。

STEP4、油菜，洗好备用。

STEP5、热锅放油，下肉沫和榨菜一起炝锅，炒到肉沫变色。放水煮开，捞去浮油和浮沫。放面条最后再放油菜。等待开锅了……