配料表：
详细做法：
STEP1、锅中倒油，加入姜、然后加入牛肉卷。炒的过程中适当加少许水，避免炒太干。加半小勺盐。牛肉都变色即可。
STEP2、西红柿切块，可以去皮再炒。可以加少量水，将西红柿炒至软烂不成形。再将牛肉倒入一起炒一小会即可出锅。
STEP3、配面条吃很棒哦
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