配料表：
详细做法：
STEP1、姜蒜炒，然后加骨头汤。
STEP2、加胡椒，鸡精，盐
STEP3、放入鳝鱼，冬菜，直至鳝鱼煮熟
STEP4、加面。煮两分钟左右，注意不要把面煮的太耙。
STEP5、面快熟时，加入莴笋丁。水开起就起锅
STEP6、在面上撒花椒面，春芽，藿香，香菜，葱花
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