热菜家常菜
甘纳许熔岩黑巧克力蛋糕
配料表：
详细做法：
STEP1、甘纳许夹心制作：黑巧克力和淡奶油隔水加热融油搅拌均匀，加朗姆酒搅拌均匀，冷冻保存
STEP2、黑巧克力和黄油放在一起，隔热水融化
STEP3、鸡蛋加砂糖打发至发泡发白蓬松，倒入巧克力溶液，2点到8点方向方法搅拌均匀，加入过筛低粉搅拌均匀后，装入裱花袋
STEP4、蛋糕糊挤入杯子一半，放入结块的甘纳许夹心在中间，然后再加面糊盖住
STEP5、烤箱预热160度，烤13分钟
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