热菜家常菜
黑巧克力杯子蛋糕
配料表：
- 黑巧克力 （250克）
- 鸡蛋 （1个）
- 奶油 （500克）
- 低筋面粉 （250克）
- 白砂糖 （200克）
- 黄油 （250克）
- 马斯卡彭 （250克）
详细做法：
STEP1、马克杯蛋糕：250克黄油250克黑巧克力，融化在一起
STEP2、200克糖分250克整颗鸡蛋60克面粉；混合在一起搅拌均匀；混合并在杯中以170C的温度烘烤12分钟。
STEP3、马斯卡彭香堤伊奶油：500克奶油250克马斯卡彭75克糖分1箱香草；混合打发
STEP4、完成和准备:在杯子蛋糕顶部厚涂一层马斯卡彭香堤伊奶油。可以用爆谷米做装饰
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