配料表:
详细做法:
STEP1、我用同样容量的布丁瓶装起来后称重得出的数据。椰子油和可可粉体积比例1:1并不是重量比例。
STEP2、把椰子油可可粉无糖糖浆香草精粉红盐放一个容器里。隔温水搅拌均匀。我觉得要给糖浆。我刚吃到一块没拌匀的苦巧克力。苦的我浑身发抖。嘤嘤嘤。能接受喜爱苦口的。不用给了。
STEP3、找一个方形容器。把搅拌好的可可液体倒进去。我铺了20克核桃仁。补脑子用。冷藏一夜。或者1小时以上。
STEP4、取出脱模。用刀切成16份。
STEP5、装盘。食用。吃不完的记得,冷藏保存
STEP6、无糖糖浆。如果直接用代糖,吃起来会沙沙。无糖糖浆。
STEP7、关于可可粉。我用的法芙娜可可粉。100克碳水里面只有12克碳水含量。强烈推荐。
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