STEP1、材料分别秤量好

STEP2、准备工作：奶油奶酪室温软化，面粉过筛，模具铺油纸，预热烤箱180度。

STEP3、用刮刀碾压搅拌奶油奶酪至顺滑

STEP4、加入糖，搅拌

STEP5、打散鸡蛋

STEP6、鸡蛋加入奶油奶酪糊，搅拌

STEP7、筛入面粉，搅拌

STEP8、加入鲜奶油，搅拌

STEP9、加入柠檬汁，搅拌

STEP10、隔热水融化黄油

STEP11、黄油趁热加入奶油奶酪糊，搅拌

STEP12、倒入6寸模具（垫好油纸）

STEP13、预热烤180度，烤40分钟。烤，烤分钟。

STEP14、冷藏