热菜家常菜
蒸的好吃不上火的桂花米糕
如果没有蒸烤箱，直接用蒸锅大火蒸30分钟就可以啦！蒸出来真的是太美味了，一定趁热吃，吃不完的话，放冰箱冷冻起来，吃的时候加热一下就可以！菜谱来源：宝儿梧桐
配料表：
- 粘米粉 （200克）
- 白砂糖 （50克）
- 牛奶 （200克）
- 无铝泡打粉 （3克）
- 干桂花 （适量）
详细做法：
STEP1、首先把粘米粉，白砂糖，无铝泡打粉放一起搅拌均匀
STEP2、慢慢加入牛奶，一边加入一边用手动打蛋器搅拌均匀，最后搅拌成顺滑无颗粒状态
STEP3、面糊静置15分钟，表面看到有小气泡就可以了
STEP4、把面糊倒入模具中，没有模具的用纸杯也可以
STEP5、然后放入蒸烤箱，开100度烤30分钟
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