配料表:
详细做法:
STEP1、将鸡蛋、白砂糖、蜂蜜放在一个容器里面用打蛋器打发。
STEP2、快速混合打发
STEP3、打发成浆糊,有小泡泡
STEP4、再倒入低筋面粉,快速地搅拌均匀,从下往上切入法搅拌,不要画圈圈,不然很容易消泡。
STEP5、再倒入玉米油快速搅拌均匀。
STEP6、把少量的低筋粉和玉米油放搅拌一起,再刷烤盘底部。
STEP7、把搅拌好的面粉浆糊倒入烤盘,大概倒9成满,预热烤箱180度。
STEP8、上面撒一些芝麻。再摇晃一下。
STEP9、放入预热好的烤箱里,上下管180度,放中层,烤15分钟。
STEP10、出炉啦!
STEP11、松软、细腻、清香、超级好吃的蛋糕!
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