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布丁般口感的法式厚吐司

2022-03-19 10:41:07

也可以淋一些枫糖或蜂蜜,如果非常嗜甜砂糖的量也可以增加到20-25克。

配料表:

  • 吐司 (5厘米厚)
  • 牛奶 (180克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 细砂糖 (15克)
  • 黄油 (10克)

详细做法:

STEP1、切一块约5厘米厚的吐司

布丁般口感的法式厚吐司

STEP2、牛奶,鸡蛋,细砂糖放入一个大碗中

布丁般口感的法式厚吐司

STEP3、搅拌至砂糖融化

布丁般口感的法式厚吐司

STEP4、将厚吐司放进去浸泡过夜,中间可翻一两次面

布丁般口感的法式厚吐司

STEP5、锅烧热放黄油

布丁般口感的法式厚吐司

STEP6、黄油融化后放入浸泡过夜的厚吐司,拿的时候轻柔些,泡了一夜的厚吐司非常软嫩,一面煎约两分钟后翻面

布丁般口感的法式厚吐司

STEP7、放入烤箱中下层,上下火190度烤20分钟,每个烤箱脾气不一样,这一步最好在旁边看着点。

布丁般口感的法式厚吐司

STEP8、刚刚烤好的厚吐司外焦里嫩,一定要趁热吃,不考虑热量的方面真的是好吃的要命了。

布丁般口感的法式厚吐司


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