配料表:
详细做法:
STEP1、5个鸡蛋分离蛋清蛋黄蛋清先放冰箱冷藏
STEP2、把玉米奶和牛奶称在一起
STEP3、把这个小盆座在热水里几秒方便乳化
STEP4、牛奶玉米油充分混合把过筛好的低粉放进去Z字型搞
STEP5、把蛋黄放进去Z字型混合
STEP6、这个时候得到一份超级顺滑的蛋黄糊把1克盐也放进去
STEP7、蛋清从冰箱取出放玉米淀粉柠檬汁少许糖要分三次放到蛋白里打发
STEP8、蛋白打至中性发泡
STEP9、三分之一蛋白放到蛋糕糊注意翻伴手法这个小白应该都会不详说
STEP10、蛋白蛋黄湖完全均匀了
STEP11、28X28烤盘殿一块油布
STEP12、表面放肉松葱花可以放心进提早预热的烤箱
STEP13、上火170度下火150度25分钟
STEP14、25分钟取出小心把油布四周撕开5分钟掠凉
STEP15、这样子反过来
STEP16、漂亮的毛巾面
STEP17、搽一层沙拉酱再铺一层肉松
STEP18、就这样卷好了
STEP19、就这么完成了制作一条1个小时左右方便易做好吃
STEP21、大家赶紧动手制做吧
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