配料表:
详细做法:
STEP1、将A材料混合搅打成一个光滑的面团加B揉至出膜放盆盖保鲜膜发至两倍大
STEP2、发好的面团取出按压排气擀平后卷起放在吐司盒中央二发至六分满即可,空间留给蛋糕糊
STEP3、二发至五分发就可以预热烤箱,并开始制作蛋糕糊
STEP4、C打发至干性发泡,放冰箱以免消泡
STEP5、蛋黄和糖混合打发至蓬松加入融化黄油,打匀加入牛奶,打匀筛入低粉和可可粉,Z字型搅匀
STEP6、翻拌混合蛋清和蛋黄糊轻轻倒入吐司盒里,分布的均匀点
STEP7、进烤箱170度,中下层,40min
上一篇:芝士鸡蛋爆浆吐司
下一篇:『酸奶慕斯蛋糕』不用烤箱也能做蛋糕