STEP1、这个红茶不错哦！茶包倒出盆里用手再不搓捏碎点！牛奶微波炉高火2分钟倒入红茶碎里面搅拌浸泡至凉备用

STEP2、加入玉米油搅拌乳化状，

STEP3、筛入低筋面粉

STEP4、搅拌均匀

STEP5、这样的

STEP6、加入个蛋黄继续搅拌均匀

STEP7、这样的流动状态即可

STEP8、62升柏翠，开始预热烤箱上下火130度！5个蛋白高速打发成大气泡三分之一糖继续打

STEP9、小气泡时再加三分之一糖继续打

STEP10、细腻状态再加最后的三分之一糖继续打

STEP11、筛入玉米淀粉开始中低速打发

STEP12、这样的状态即可，打发好的蛋白细腻有光泽，提起打蛋器有粘稠的微微弯钩的尖角

STEP13、挖三分之一蛋白到蛋黄红茶糊里面翻拌均匀

STEP14、新手请翻拌翻拌！！！不要像我这样搅拌

STEP15、把翻拌好的面糊倒入剩下的蛋白中继续翻拌均匀

STEP16、这样翻拌哦

STEP17、模具倒入7分面糊即可！！！我的鸡蛋有点偏大所以面糊有点多，所以就做了个六寸个四寸！如果面糊多建议用纸杯或者更适合的小模具，面糊多了容易出现蘑菇顶哦

STEP18、放入烤箱最下层上下火130度烤30分钟再转上下火140度继续烤30分钟，然后取出轻震倒扣即可！等彻底凉透再脱模哈

STEP19、成品，敲击香敲击好吃很香