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热菜家常菜

红枣糯米糕

配料表:

  • 红枣 (18颗(喜欢吃枣可以多放,用剪刀剪下枣肉去核))
  • 葡萄干 (60克)
  • 糯米 (250克)
  • 枸杞 (20粒)
  • 水 (适量)
  • 红糖 (20克(根据个人喜欢吃甜的程度来加减红糖))

详细做法:

STEP1、a.淘洗干净,放入容器浸泡5-6个小时,葡萄干/枸杞/洗净,核(剪刀剪即可)。b.取容器(越越好),葡萄干枸杞,再跟红糖(依个人口味加),最后再,枸杞葡萄干。c.好之后将水缓缓倒入中,食指放进恰好没过手指厚度即可。(水和高度差1cm)

红枣糯米糕

STEP2、摆好的糯米上锅蒸40分钟,关火不要着急开锅,利用热气再焖10分钟。蒸的时候不要浪费锅里的空间,可以蒸几个/土豆,土豆。

红枣糯米糕

STEP3、出锅的糯米糕色泽诱人,如果您也爱吃,不妨一起动手做哦,干净卫生食材保证的前提下,配料随意添加,每一口都吃到满足。

红枣糯米糕


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