更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 点心家常菜 列表

热菜家常菜

补钙黑芝麻吐司

2022-03-19 10:41:07

方子都是实操,有问题可以随时留言。

配料表:

  • 王后柔风吐司粉 (460克)
  • 芝麻粉 (60克)
  • 细砂糖 (60克)
  • 奶粉 (16克)
  • 耐高糖酵母 (6克)
  • 蛋液 (80克)
  • 牛奶 (250克)
  • 盐 (6克)
  • 黄油 (40克)

详细做法:

STEP1、除盐和黄油外,所有材料混合搅拌至扩展阶段

补钙黑芝麻吐司

STEP2、加盐和黄油,继续搅拌至完全扩展阶段,滚圆放温暖湿润处一发。

补钙黑芝麻吐司

STEP3、一发至两倍大后,取出排气。

补钙黑芝麻吐司

STEP4、分割等份,滚圆后醒发15-20分钟。

补钙黑芝麻吐司

STEP5、将醒发后的面团擀成椭圆状卷起,继续醒发15-20分钟。之后再擀成牛舌状卷起,收口处捏紧,排入吐司盒,进行二发。

补钙黑芝麻吐司

STEP6、二发至盒8-9分满,烤箱预热180度,烘烤40分钟,出炉即可。烘烤5-10分钟。

补钙黑芝麻吐司

STEP7、成品口感很软,黑芝麻确实是香,但感觉还可以再加点水量。

补钙黑芝麻吐司


上一篇:红枣桂圆核桃糕
下一篇:粗粮黑米蒸蛋糕

家常菜做法         Sitemap    Baidunews