热菜家常菜
酸奶芝士慕斯蛋糕
配料表：
- 芝士奶酪 （125克）
- 糖粉，甜度我刚好，喜欢甜点的可以加到60 （40克）
- 吉利丁冷开水泡，时间大概10分钟就可以，不要泡过了就碎了，影响定型 （2.5片）
- 酸奶，安慕希最好原味，我这次用的是百香果味，家里没有了 （50克）
- 戚风蛋糕 （用不用都可以如果有2片六寸的就可以）
- 淡奶油，冰箱冷藏6个小时以上才可以用喔 （200克）
详细做法：
STEP1、材料几乎就这些了，装饰用的没拍上
STEP2、雪人做的不是太好，有点丑，但是口感顺滑细腻
STEP3、有油纸最好垫一个，很好移到盘子上
STEP4、这一大口超有满意感
STEP5、啦啦啦…上成品了
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