配料表:
详细做法:
STEP1、两个鸡蛋打散,不停的打啊打,打的很稀很稀,累了换手接着打!
STEP3、放入一勺淀粉,半碗一碗面粉。二话不说,搅拌搅拌继续搅拌!
STEP4、看我的功力,就这么没有一点面疙瘩的糊糊,你看到的疙瘩是酸奶里面的果粒。累坏了我的手!
STEP5、把另一个盆(能蒸的盆)里刷层油,把huo好的糊糊倒进去。按照教程是放几颗葡萄干,家里没得葡萄干,我放了几颗熟花生。上次我放了腌的生姜。总之家里有啥能顺手放的,可以随意的吧!别一切按照教程或者菜谱()遮上保鲜膜,扎点洞洞。
STEP6、上锅,蒸20分钟。当当当当……出锅成品。好看!好吃!好简单!
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