配料表:
详细做法:
STEP1、红枣核桃入主锅
STEP2、开TURB键3次2.0秒,共6秒
STEP3、打好的状态
STEP4、清空主锅,保证无水无油,加入鸡蛋和细砂糖
STEP5、时间15分钟/温度45/速度4打发
STEP6、牛奶和油提前混合一下,倒入打发好的蛋液中,再筛入小米粉和糯米粉(2种粉提前混合过筛也可以)
STEP8、打开主锅,如果主锅壁上有残留的粉,用硅胶铲刮入主锅内手动混合一下,最后倒入6寸模具,盖上保鲜膜,清洗主锅,加入600克的热水,启动35分钟/V/速度1蒸制
STEP9、切面
STEP10、倒扣底部
STEP11、切面
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