STEP1、准备食用材料

STEP2、准备2个蛋黄，蛋白不要，多余的可以用来煎来吃.

STEP3、鸡蛋黄加20克白砂糖，几滴柠檬汁，然后用打蛋器打

STEP4、用打蛋器打发蛋黄，直到变成淡黄色.

STEP5、准备牛奶50克

STEP6、牛奶倒入锅中加热，加热到有微微小泡泡即可，关火！(牛奶不用煮沸)再把刚刚准备好的蛋黄导入牛奶里，搅拌均匀

STEP7、搅拌均匀后，开小火，搅拌成湖状(bb吃米糊的状态就可以)i放在一边晾凉，要彻底凉透，不然加入到奶油会融化

STEP8、200克的淡奶油，加5克糖，加

STEP9、打发到开始有纹路，就不要打发了，切记不要打发过，打发过了水油分离了就变豆腐渣)

STEP10、淡奶油打发至有纹路了，就把蛋黄糊加进去，上下翻拌均匀(蛋黄糊记得是凉透的)

STEP11、继续用打蛋器打发

STEP12、直到打发到顺滑的纹路，就可以了！

STEP13、装入容器，放去冰箱冷冻.

STEP14、超级浓香奶味，没冰渣。

STEP15、喜欢可以加点水果或者干果进去.