STEP1、1吐司去边，然后切成小块备用；2鸡蛋、白砂糖、奶油、香草精加入大碗中，搅拌均匀；3把吐司块倒入蛋奶液中浸泡10mins左右（要让每一块都吸收满满的蛋奶液，这样才有布丁的Q弹；

STEP2、4黄油用微波炉软化，焗碗内均匀的刷上一层，将浸泡好的吐司块在碗底铺一层，撒上蔓越莓干，然后摆上剩余的吐司块，最后撒上你爱吃的果干、坚果；

STEP3、5放入提前10分钟预热好的烤箱，上下火170度烘烤25mins左右，表面有金黄色就OK‼Q弹软糯的吐司布丁就完成啦，是不是超简单，我要去吃啦，大家周末开心