更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 点心家常菜 列表

热菜家常菜

焦糖咖啡千层蛋糕-非常魔幻的味道

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 细砂糖 (30克)
  • 低粉 (110克)
  • 牛奶 (300克)
  • 黄油 (15克)
  • 可可粉 (5-8克)
  • 淡奶油 (400克)
  • 焦糖酱 (适量两勺)
  • 咖啡 (一小杯)

详细做法:

STEP1、准备材料,除黄油所有材料和在一起无颗粒,黄油融化后,混匀过筛

焦糖咖啡千层蛋糕-非常魔幻的味道

STEP2、平底锅,微热感,最小火,锅绝对绝对不能热,不是炒菜哦。我是有汤勺倒一勺子,转一圈,多的倒出来,所以右边有一点残留物(*/\*)

焦糖咖啡千层蛋糕-非常魔幻的味道

STEP3、开始微微鼓泡就是熟了,要挪动平底锅寻找着火点。如果是电磁炉受热均匀就没关系啦

焦糖咖啡千层蛋糕-非常魔幻的味道

STEP4、放凉后用剪成统一大小,比较好看,如果不在意外形就不用剪啦,出来了22张

焦糖咖啡千层蛋糕-非常魔幻的味道

STEP5、奶油

焦糖咖啡千层蛋糕-非常魔幻的味道

STEP6、打发到不流动

焦糖咖啡千层蛋糕-非常魔幻的味道

STEP7、我有现成的焦糖酱可以参考链接,焦糖酱加入黑咖啡在平底锅加热混匀凉凉,打发好的淡奶油加入焦糖咖啡酱,混合均匀

焦糖咖啡千层蛋糕-非常魔幻的味道

STEP8、适量挤酱

焦糖咖啡千层蛋糕-非常魔幻的味道

STEP9、400稍微有点不够,吃的时候有一点点可惜的感觉

焦糖咖啡千层蛋糕-非常魔幻的味道

STEP10、冷藏后食用口感更佳哦

焦糖咖啡千层蛋糕-非常魔幻的味道


上一篇:爆浆黑糖珍珠吐司
下一篇:咖啡大理石戚风蛋糕

家常菜做法         Sitemap    Baidunews