STEP1、除黄油外，所有的材料放入盆中！

STEP2、用筷子搅成絮状，再用手将其余干粉和在一起！

STEP3、开始揉面！用掌根向前揉搓，可用刮板配合！

STEP4、揉至出现粗膜，放入20克黄油，继续揉搓至与面团混合均匀！

STEP5、混均匀后，盖上保鲜膜，静置10分钟！静置，后也易出膜！气温太高时请放冰箱！

STEP6、静置后，继续揉搓，然后不停摔打面团！使劲搓！像搓衣服一样就对了！然后用力摔！反正挺响的！不知道楼下会有意见吗？

STEP7、大约揉搓摔打10分钟左右！手套膜出现了！好有成就感！

STEP8、面团平均分成三份，整圆！

STEP9、不需松弛，擀长，置上而下卷起！

STEP10、同样不需松弛，再擀长，再卷起！

STEP11、装入模具盖上保鲜膜，放入烤箱中下层，烤箱放盆热水，30度90分钟！原方说是35度，度。。。。所以估的，发现低出来的效果可能更好！

STEP12、发酵至8分满，将水取出，去掉保鲜膜，盖上模具盖，150度上下火，45分钟！烤1个145度42分钟。烤2个150度，50分钟(注意:烤度！我的是美的，度20-30度！烤180度‼）

STEP13、烤好后立即脱膜晾凉！

STEP14、看下组织！细腻、拉丝！成功了！你们也快来试试！记得快凉时用保鲜袋装好，以免水分流失变硬！