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热菜家常菜

奥利奥芝士蛋糕

提醒事项:奶油奶酪需要解冻至常温。

配料表:

  • 奶油奶酪/马斯卡膨 (100克)
  • 奶油 (120克)
  • 奥利奥碎 (50克)
  • 黄油 (20克)

详细做法:

STEP1、1.将35克奥利奥碎加入融化的黄油,放入模具中,压实。

奥利奥芝士蛋糕

STEP2、2.打发奶油至8成,加入奶油奶酪打发至顺滑,加入剩下的15克奥利奥碎,搅拌均匀。装入裱花袋,挤到模具里。用刮刀刮平。盖上保鲜膜,冷冻3小时

奥利奥芝士蛋糕

STEP3、3.冷冻结束后,用吹风机开热风吹模具边缘1分钟,然后轻轻的脱模,把蛋糕拿出来。进行装饰。好看的奥利奥芝士蛋糕就做好啦

奥利奥芝士蛋糕


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