STEP1、鸡蛋，白糖，盐，牛奶，黄油调和，低筋面粉过筛，搅拌至无颗粒，调好的糊糊再过筛备用做饼皮

STEP2、小火，不粘锅内倒入调好的面糊，大小自己调整，不要太厚

STEP3、打发淡奶油，白砂糖分三次倒入，打发至有小尖尖立起即可

STEP4、一层饼皮一层奶油依次铺好，可加入自己喜欢的水果

STEP5、嗯，好吃，

STEP6、我家煎牛排的小锅，烙六寸千层正合适，没有的话只要是不粘锅就可以，硅胶铲延边翻面超方便

STEP7、用保鲜盒盖压型，一样的方法，做盒子蛋糕一样优秀