STEP1、准备一个无水无油的盆子。1、打入三个鸡蛋；2、倒入绵白糖；3、倒入牛奶。搅拌相融。（ps：为了增添风味，可将柠檬表皮轻擦丝，用白糖提前腌制一小时。若嫌麻烦此步可省略。

STEP2、4、在“步骤一”内筛入低筋面粉；5、倒入泡打粉。6、倒入融化了的无盐黄油；7、挤入适量柠檬汁。搅拌至无颗粒状态。

STEP3、将搅拌好的材料倒入裱花袋中。（保鲜袋可代替）送入冰箱冷藏1小时左右。

STEP4、挤入模具，震几下震出气泡。烤箱中层，上下火190度，15分钟左右。这里要根据自己烤箱脾性观察一下）完成。

STEP5、有一个判断蛋糕是否烤熟的小方法：取一支牙签，从最厚的地方插进去，拔出来看看牙签上是否有粘连。干干净净的便是已烤熟。

STEP6、ps：100g的糖出来其实也挺甜的了。对糖介意的朋友还可以适度减一些。

STEP7、不同颜色的部分制作：留一些混合好的材料，加入巧克力粉拌匀即可。（这一步可根据个人喜好，充分发挥创造力）