STEP1、首先我们来制作浓稠酸奶，一包菌粉加200毫升纯牛奶混合均匀，倒入小南瓜酸奶随身杯，插上电源8小时即可得到浓稠酸奶啦！也可以购买市售浓稠酸奶使用。

STEP2、把所有需要用到的食材称量好，奶油奶酪室温软化，模具垫好油纸备用，烤箱预热

STEP3、奶油奶酪软化后加入白砂糖搅拌均匀；加入一个蛋黄搅拌全；再打散2个鸡蛋分次加入芝士液搅拌均匀

STEP4、加入自制的浓稠酸奶搅拌均匀；筛入玉米淀粉搅拌均匀即可，得到芝士液是具有的流动性的浓稠液体（图四！）

STEP5、把芝士液倒入模具，放入预热好的烤箱中层220度烤20-25分钟左右即可

STEP6、刚出炉的样子着实吓了我一跳，这么焦黑

STEP7、但这款蛋糕就是这样的外表，吃一口却是入口即化的感觉！

STEP8、冷藏一夜口感更加好吃

STEP9、看看孩子们吃完一口蛋糕后的表情！好吃的要飞起来吗？