STEP1、核桃提前用烤箱烤一下，150度，大约烤十分钟就可以了，烤过的核桃才香浓美味

STEP2、用手掰碎了，吹散外皮，留下白白的核桃，吹不干净也没关系的，核桃皮也是有营养的

STEP3、后盐后油法，先液体材料，再加面粉，利用厨师机，将面团搅打成扩展阶段，再加盐和黄油，继续搅打成完全阶段，可以拉出光滑的手膜，拿出来，在案板上团成光滑细腻的面团

STEP4、立即均分两份

STEP5、取一份，擀成长方形

STEP6、将核桃均匀地铺在面皮上

STEP7、卷成长条

STEP8、用手按压一下长条

STEP9、用刮刀切成均匀的三小条

STEP10、如图摆放，每一条的横断面均朝外

STEP11、先左面，编成辫子

STEP12、末端捏紧，压在辫子下面

STEP13、再右面，同样编成辫子

STEP14、将两端对折着，窝在下面

STEP15、同样做好另外一个

STEP16、装进吐司盒里

STEP17、全部做好，移至吐司盒中

STEP18、放在温暖湿润处发酵，我是放在发酵箱里，温度36度左右，旁边放置一碗温水，大约发酵1.5个小时左右

STEP19、烤箱190度，烤制40分钟左右，大约十分钟后，吐司上色后，加盖锡纸，防止烤糊了

STEP20、将已经烤熟的吐司拿出来，振一下吐司盒

STEP21、将吐司侧卧倒在晾网上，一定要彻底凉透了，才可以进行操作

STEP22、漂亮的两个大吐司

STEP23、咬一口，夹着核桃的颗粒口感，让人欲罢不能啊