配料表:
详细做法:
STEP1、6寸戚风分成四片,上次没切好这次重新切,完美了
STEP2、奶酪奶油霜用18齿太阳花嘴周围裱一圈,20齿应该更好看。中间挤一圈奶油放上草莓行丁。
STEP3、裱花视频
STEP4、三层做完
STEP5、小刮刀把花从中间拉平
STEP6、摆上水果
STEP7、防潮糖粉做个表面装饰
STEP8、围上10cm蛋糕围边绑上丝带,这样包装好送人比较好看
STEP9、详细过程视频
STEP10、放水果之后可以再撒点糖粉
STEP11、边角料多做了个小四寸
STEP12、奶酪霜配方,比纯奶油的好吃很多,加了黄油也不容易融化比较有型
STEP13、奶油奶酪霜原料
STEP14、黄油50g室温,发微发白kiri奶酪160g室温,加入糖粉30g搅拌均匀
STEP15、顺滑的状态
STEP16、将打发的黄油和奶酪混合搅拌至顺滑
STEP17、淡奶油65g打发至7分发,加入奶酪黄油糊中,搅拌至硬挺可裱花状态,奶酪奶油霜就做好了
上一篇:有加肉桂粉的吐司布丁碗
下一篇:非常好做好吃的吐司