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热菜家常菜

卤牛腱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛腱(或任何想卤的肉) (两斤)
  • 姜 (一块)
  • 大葱 (一根)
  • 蒜 (半个)
  • 酒 (两勺)
  • 八角 (2-3颗)
  • 香叶 (3-4片)
  • 花椒 (一撮)
  • 桂皮 (1-2块)
  • 茴香 (一撮)
  • 陈皮 (3-4片)
  • 其他香料 (香料用量按个人喜好)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (少量)
  • 详细做法:

    STEP1、全部扔进锅里煮

    卤牛腱

    STEP2、成了!

    卤牛腱


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