STEP1、准备好以上食材

STEP2、美食锅装水鸡蛋煮熟泡冷水中，这样好剥壳

STEP3、锅中倒入水烧开翅中划刀放入姜片，一勺料酒煮五分钟捞起泡在冷水中备用，泡冷水这样肉质更有嚼劲

STEP4、鸡蛋剥壳，用刀四面划一下刀，卤的时候好入味

STEP5、美食锅预热放油，放入液体调料

STEP6、葱姜蒜爆香

STEP7、倒入翅中翻炒加入一勺料酒

STEP8、在加入鸡蛋，加入300ml水

STEP9、加入香料煮开

STEP10、在加入辣椒粉和冰糖，盖上盖煮20分钟

STEP11、直到汤汁收干

STEP12、起锅装盘，这么诱人，鸡蛋很入味，皮很q弹，翅中又香又美味哦

STEP13、成品图

STEP14、今天的翅中卤鸡蛋美食分享就到这里啦，期待下次分享，欢迎关注我，给我留言,点赞收藏一起分享美食的乐趣，每天更新哦_