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热菜家常菜

卤蒜泥鸡爪

2022-03-19 10:41:07

一定要提前准备凉开水哦,不然要等很久的讷

配料表:

  • 鸡爪 (只)
  • 姜 (片)
  • 八角 (个)
  • 料酒 (勺)
  • 干红辣椒 (五至六个)
  • 花椒 (十粒)
  • 剁椒 (一勺)

详细做法:

STEP1鸡爪剪掉指甲,洗干净,放入清水锅里,冷水上锅,各类调料放齐

卤蒜泥鸡爪

STEP2、水开后煮15分钟左右关火,喜欢烂一点的口感就多煮一会

卤蒜泥鸡爪

STEP3鸡爪捞出来以后过凉开水冲洗干净

卤蒜泥鸡爪

STEP4、码好食材,放在乐扣盒子里

卤蒜泥鸡爪

STEP5、倒进糟卤,放冰箱3个小时左右就可以吃啦

卤蒜泥鸡爪


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