配料表：
详细做法：
STEP1、螃蟹洗净，把腮去掉，切断
STEP2、沾少许淀粉，炸至螃蟹变红，盛出待用
STEP3、热油，放入葱姜蒜，大料干辣椒
STEP4、放入螃蟹，大火翻炒
STEP5、放入白糖，放入少量水，焖一会收汁
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