热菜家常菜
蒜香蟹
配料表：
- 蒜 （大量若干瓣）
- 小米椒 （若干）
- 葱花 （若干）
- 盐 （少许）
详细做法：
STEP1、洗蟹，将毛蟹一切两半
STEP2、将毛蟹立在油里
STEP3、备料，切蒜蓉
STEP4、蟹子稍稍一过油，封住黄炸蒜起
STEP5、将大量蒜蓉放入油里炒香
STEP6、将煎过的蟹子放入锅中
STEP7、加入葱、茴香球（可其它、小米椒等炒香翻炒盛盘
STEP8、出锅颜色是诱人的，美味只需馋货自己动手喽
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