热菜家常菜
麻辣小海虾
配料表：
- 狗虾 （2斤）
- 姜 （5片）
- 蒜蓉 （适量）
- 花椒 （30粒）
- 香叶 （3片）
- 八角 （2个）
- 豆瓣酱 （2勺）
- 蚝油 （2勺）
- 酱油 （2勺）
- 香葱/紫苏 （适量）
- 啤酒 （200克）
- 干辣椒 （5个）
- 陈皮 （一片）
- 糖 （10克）
详细做法：
STEP1、狗虾去掉虾钳，清洗干净，
STEP2、把配料准备好，没有干辣椒用几粒彩椒代替
STEP3、热锅下少许油，下狗虾，虾子遇热马上变红色了，翻炒几下盖上锅盖闷5分钟，捞出
STEP4、捞出虾后，继续下多点的油，下花椒，八角姜片香叶，陈皮，蒜蓉，豆瓣酱，煸炒几下，倒进虾，继续翻炒，下酱油，蚝油，倒进少许啤酒盖锅盖闷10分钟，开盖收汁，下少许糖，翻炒几下，撒上葱花即可
上一篇：烤虾干
下一篇：可以当零食的葱香海米
家常菜做法
- 103/19蒙布朗栗子蛋糕
- 203/19梅子点心坊
- 303/19乌鸡汤
- 403/19产后妈妈夏日最爱的养颜甜品
- 503/19停不下来的炒饭
- 602/21菜谱大全家常菜黑橄榄的做法家庭做法9种家常菜