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热菜家常菜

虾酱蒸蛋羹

2022-03-19 10:41:07

可在蒸蛋表面放些煮好的虾仁,增加美感及口感哦

配料表:

  • 鸡蛋
  • 虾酱 ((细腻质地))

详细做法:

STEP1、将鸡蛋打散成蛋液,加入温水(鸡蛋液:温水比例1:2)搅拌均匀

虾酱蒸蛋羹

STEP2、加入虾酱搅拌均匀

虾酱蒸蛋羹

STEP3、覆上保鲜膜(或盖子)

虾酱蒸蛋羹

STEP4、用中火蒸10分钟,即可

虾酱蒸蛋羹


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