STEP1、1、胡萝卜蒸15分钟蒸熟并捣碎；2、加入奶粉搅拌均匀；3、蛋清三分之一白砂糖高速打发，打到有小泡泡了继续三分之二的白砂糖，提起来有尖尖了，放入淀粉继续打发；4、打发到干性发泡状态即可；

STEP2、5、倒入胡萝卜拌奶粉；6、装入裱花袋，剪一个合适的口子；7、烤盘铺上烘培纸，挤出自己喜欢的形状，最好一样的形状和大小；

STEP3、8、上下火100度烤60分钟，放凉即可。

STEP4、入口即化，非常好吃。吃不完放凉了装入密封管或者密封袋。放阴凉干燥处或冰箱保存即可。建议一周内吃完。