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热菜家常菜

仓鼠/狗狗零食——紫薯鸡肉饼

1.面团可能会有点粘手,建议带着硅胶手套或者一次性塑料手套操作

配料表:

  • 新鲜紫薯 (50克)
  • 鸡胸肉 (65克)
  • 五谷粉(狗狗减半) (60克)

详细做法:

STEP1紫薯洗净,带皮放入清水中煮熟,筷子能轻松贯穿就可以啦

仓鼠/狗狗零食——紫薯鸡肉饼

STEP2紫薯晾凉后去皮捣碎

仓鼠/狗狗零食——紫薯鸡肉饼

STEP3、鸡胸肉洗净,清水煮熟

仓鼠/狗狗零食——紫薯鸡肉饼

STEP4、晾凉后切碎

仓鼠/狗狗零食——紫薯鸡肉饼

STEP5、取60克五谷杂粮用料理机打碎,没有的话用石臼捣得越碎越好

仓鼠/狗狗零食——紫薯鸡肉饼

STEP6、把三种材料(紫薯泥,鸡肉碎,五谷粉)倒入干净的容器中

仓鼠/狗狗零食——紫薯鸡肉饼

STEP7、混合均匀

仓鼠/狗狗零食——紫薯鸡肉饼

STEP8、捏成型或者直接压扁摊成饼放在烤盘上也可以图示为不沾烤盘,如果是普通烤盘请垫一张锡纸或者油纸放入预热好的烤箱160度中层15分钟,反面再烤5分钟

仓鼠/狗狗零食——紫薯鸡肉饼


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