STEP1、准备食材，先来个集体照，实际做的时候，姜蒜白菜都没用这么多。

STEP2、白菜顺长对半切，每一半再切成数瓣，视菜大小自行掌握。粉丝泡软。

STEP3、葱姜蒜辣椒切碎，热锅凉油，油三分热下锅，爆香，加入豪吉川香汁，稍加翻炒出锅。

STEP4、一部分粉丝垫底，码好白菜，上面再放一部分粉丝，将爆香的豪吉川香汁调料淋在上面，大火烧开，中火八分钟即好。