配料表：
详细做法：
STEP1、莲藕去皮洗干净切丁，蒜、姜切片
STEP2、莲藕要过水三次，去除淀粉质
STEP3、锅里热油，放入干辣椒、姜蒜片爆香
STEP4、倒入沥干水分的藕丁翻炒均匀
STEP5、淋入1勺酱油、少许糖炒均匀
STEP6、倒入豪吉川香汁
STEP7、翻炒均匀即可
STEP8、藕丁不用炒太长时间，口感才会爽口
STEP9、一瓶豪吉川香汁在手，秒变川菜厨神
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