热菜家常菜
东北小咸菜&辣白菜
1也可以适量加一些鱼露啥的，全凭自己口味爱好2关于用量问题，根据个人口味酌量添加吧，首先盐我也是凭感觉放的，包括糯米粉和水的比例……3辣椒粉是妈妈自己种的辣椒打的粉，超级辣，但又想多放看起来有食欲，所以就用热糯米粉水烫一下，一是为了不那么辣，二是发酵快
配料表：
- 白菜 （1颗）
- 梨 （半个）
- 苹果 （半个）
- 姜 （一块）
- 萝卜 （一根）
- 蒜 （一头）
- 盐 （适量）
- 韭菜 （一小把）
- 胡萝卜 （半根）
- 黄瓜 （一根）
- 糯米粉 （适量）
- 糖 （适量）
- 辣椒粉 （适量）
- 洋葱 （半个）
- 小葱 （35根）
详细做法：
STEP1、白菜切半，黄瓜萝卜切块，放到无油的盆里，撒盐，我用的是粗盐
STEP2、可以加些水，用石头压住，放置一晚，这样的目的是为了让菜更好的出水
STEP3、第二天把菜捞出来用水冲洗，如第步要放多就多冲洗几遍，我盐放不多，所以就冲洗了遍。。。把糯米放到水里均匀，放到锅里小火不断，整个过程也就两分钟，等到冒泡了倒入准备好里，趁热加糖，晾凉。。。胡萝卜切丝，小韭菜切段，晾凉，层层涂抹白菜上，剩下就抹萝卜白菜上
STEP4、看着是不是很辣的感觉，哈哈哈
STEP5、味道还不错哟
家常菜做法
- 103/19菜汁开花馒头
- 203/19草莓香蕉橙汁冷饮
- 303/19清新不腻，清炒油面筋塞肉
- 403/19浓香芒果味冰淇淋
- 503/19简单的红焖羊肉
- 603/19婆婆教会我做的最好吃的馒头