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东北酸菜猪肉馅儿大水饺

2022-03-19 10:41:07猪肉酸菜肉馅水饺东北酸菜猪肉馅酸菜猪肉东北

一定要用凉水和面，煮饺子的时候锅里要放少许的盐

配料表：

酸菜（一颗）
五花肉（一斤半）
（一棵）
葱（一小根儿）
姜（一小片）
十三香（少许）
盐（少许）
油（适量）
生抽（少许）
面粉（适量）
猪油（一勺）
老抽（少许）
鸡精（少许）

详细做法：

STEP1、用凉水和面面和的硬一些

东北酸菜猪肉馅儿大水饺

STEP2、酸菜先切成细丝，然后剁碎

东北酸菜猪肉馅儿大水饺

STEP3、把酸菜拧干

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STEP4、拌馅的时候先放上葱姜，然后放上色拉油，猪油放上少许的十三香，少许的生抽，老抽适量的盐和鸡精，顺着一个方向拌馅儿，最后放上酸菜

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STEP5、擀好的饺子皮，放上肉馅儿

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