配料表：
详细做法：
STEP1、把紫薯切半蒸熟去皮，捣烂下糯米粉，白糖，做成面团状上蒸笼，同时用大碗盛去皮切小块的淮山一起蒸，大火15分钟后，紫薯面团放凉，淮山下白糖，一点猪油捣烂待用
STEP2、把椰蓉洒在桌面，紫薯面团放上面，盖上一张保鲜膜，用面杆棒杆平，撕去保鲜膜，平铺淮山泥，开始慢慢卷，卷成条状切块盛盘
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