热菜家常菜
把牛排变成拿手菜吧
涂橄榄油的时候要记得涂边缘哟，煎的时候也一样。如果不明白的地方记得看视频。黄油容易糊锅，不等黄油全部融化就可以放西红柿丁什么的。加油吧。注意不要烫到哟
配料表：
- 牛排 （1块）
- 黑胡椒 （适量）
- 橄榄油 （适量）
- 盐 （适量）
- 西红柿 （1个）
- 西蓝花 （2朵）
- 洋葱 （半个）
- 黄油 （1小块）
- 红酒 （少许）
详细做法：
STEP1、先将牛排的每一面均匀的洒满黑胡椒和盐，轻轻按压。
STEP2、将橄榄油均匀的涂抹在每一面。
STEP3、空锅烧至冒白烟放入牛排
STEP4、每面煎1-3min就可以啦。不要煎太久会老掉
STEP5、黑胡椒汁做法:等待黄油融化，放入西红柿丁，洋葱碎
STEP6、炒香放入黑胡椒和盐。
STEP7、翻炒均匀，加入少许红酒
STEP8、炒至粘稠就好啦
STEP9、最后淋到牛排上完美视频里做的太干了，不过也很好吃哟
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