热菜家常菜
软萌萌的牛筋
如果炒牛筋的时候先加入柱侯酱翻炒，再加水会更香…喜欢吃辣的朋友可以加辣椒，一样好吃
配料表：
- 牛筋 （500克）
- 香料包 （1包）
- 姜 （三片）
- 盐 （少量）
- 水 （适量）
- 柱侯酱 （1勺）
- 生抽 （2勺）
- 蒜头 （4瓣）
- 香菜 （若干）
详细做法：
STEP1、牛筋先过热水，然后洗干净沥干水分
STEP2、香料一包，有八角，茴香，桂皮……
STEP3、蒜头，姜片
STEP4、柱侯酱
STEP5、锅热后放入姜片蒜头爆香
STEP6、加入牛筋翻炒
STEP7、加入适量水，柱侯酱，生抽，盐
STEP8、待锅内的牛筋煮至沸腾后，装到砂锅慢火炖半小时
STEP9、热腾腾香喷喷的牛筋好啦……加点香菜点缀即可
STEP10、软糯可口，美味又不腻
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