配料表：
详细做法：
STEP1、五花肉洗净切小块
STEP2、放入不粘锅中开火
STEP3、先中火
STEP4、后小火
STEP5、五花肉的油分慢慢炼干之后用筷子夹出
STEP6、热油装碗晾凉
STEP7、炼的油渣可以煮菜汤的时候放一点提香
STEP8、炼的油渣也可以趁热撒一点烧烤辣子拌匀，吃起来也不错
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