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热菜家常菜

猪肝粉

2022-03-19 10:41:07

在翻炒过程中要不停的搅拌,否则容易炒糊哦

配料表:

  • 猪肝 (500克)
  • 姜 (5片)

详细做法:

STEP1猪肝洗净切薄片放水里浸泡40分钟左右,期间换水两三次(换水是为了去除腥味,姜切片,锅里水开后放入猪肝煮10分钟,捞出沥干水分

猪肝粉

STEP2、煮好的猪肝放入辅食机或者料理机打成泥

猪肝粉

STEP3、压好的猪肝泥放不粘锅炒干水分

猪肝粉

STEP4、用滤网过滤出粉末,剩下的大颗粒可以再放料理机里打成末重新过滤

猪肝粉

STEP5猪肝粉做好了,可给六个月以上宝宝辅食里添加,每次加一小勺

猪肝粉


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