热菜家常菜
大发红油快三回血猪耳朵28819315师傅做法
配料表：
- 猪耳 （1只）
- 大葱 （2根）
- 黄瓜 （半根）
- 老姜 （1小块）
- 八角 （1颗）
- 三奈 （1颗）
- 小茴香 （1小抓）
- 复合酱油 （适量）
- 油辣椒 （适量）
- 白糖 （少许）
- 花椒 （少许）
- 白芝麻 （适量）
详细做法：
STEP1、准备材料，锅中放水，下猪耳，再丢下：拍烂的老姜、三角、八奈、小茴香，大火煮开后，小火30分钟，捞出待凉后，顺着耳软骨切片。大葱斜切段，黄瓜擦丝
STEP2、拌入大葱、黄瓜，再调入复合酱油、油辣椒、白糖、花椒和白芝麻就好。（可以再放点蒜末的）
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