配料表：
详细做法：
STEP1、猪脚煮一下，炒干水分
STEP2、姜切片，煮一会，关火凉水泡着
STEP3、鸡蛋煮熟剥壳，和猪脚，红糖，醋，放一起
STEP4、大火煮沸转小火，成品图
STEP5、第二天重复煮，变成这样了，凝固
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