配料表：
详细做法：
STEP1、买回来猪蹄剁碎、焯水洗净备用
STEP2、锅里放入花椒、姜片、料酒
STEP3、炖煮1小时
STEP4、出锅晾干备用
STEP5、用刀割几道口入味
STEP6、摆好撒盐准备进入烤箱上下火210烤25分钟
STEP7、完美出炉撒芝麻、辣椒面、孜然
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